“大胃王”吃播作假成了近期熱榜話(huà)題，有人揭露那些在直播平臺(tái)上狼吞虎咽、吃相生猛的大胃王大多是在作假，他（她）們一邊狂吃海食，吸引眼球，強(qiáng)勢(shì)漲粉，一邊催吐后繼續(xù)興高采烈地進(jìn)食，為喜歡獵奇的觀眾奉獻(xiàn)“精彩”非凡的飲食場(chǎng)景。且不論這些虛假制造的視覺(jué)盛宴讓人唾棄，就算這些主播真的擁有一餐十斤的吞食能力，在我看來(lái)，都令人作嘔反胃。這些短視頻和直播在網(wǎng)絡(luò)上已橫行了有些時(shí)日，好在總算有人來(lái)關(guān)注這些丑陋現(xiàn)象，平臺(tái)方也開(kāi)始對(duì)這些宣揚(yáng)不良飲食博取眼球的行為進(jìn)行了封號(hào)或關(guān)停處罰，這無(wú)疑是件好事。
本人對(duì)這種視頻的態(tài)度是超級(jí)厭惡的，刷屏中若遇上，必不逗留，一劃而過(guò)，絕不淪成為這些主播的粉絲。作為吃貨，我也喜歡美食類(lèi)的視頻，諸如《舌尖上的中國(guó)》《風(fēng)味人間》《老廣的味道》等精心制作的作品，讓人齒舌生津，身心愉悅，也漲了知識(shí)。就算要成為主播的粉絲，那主播也得是像李子柒那樣的，把人間煙火味簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、干干凈凈地端到你面前。
對(duì)美食的期待與追求是人之常情，無(wú)可厚非，而那些受利益驅(qū)動(dòng)的大胃王們，卻樹(shù)立了不好的榜樣，那些大吃大喝、違背常理的不良視頻，也造成了一定的負(fù)面影響，理應(yīng)堅(jiān)決抵制。糧食來(lái)之不易，我們絕不可鼓勵(lì)暴飲暴食行為，而那些餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，也引起了高層的注意。
習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出了重要指示，他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象觸目驚心，令人痛心，“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦?！北M管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。
總書(shū)記語(yǔ)重心長(zhǎng)，高瞻遠(yuǎn)矚，與前幾年提倡的光盤(pán)行動(dòng)遙相呼應(yīng)，承前啟后，令人深思。從深層次分析，當(dāng)前國(guó)際形勢(shì)嚴(yán)峻，某些西方國(guó)家的獨(dú)斷、霸權(quán)、單邊主義仍十分猖獗，貿(mào)易摩擦日益加劇，甚至存在戰(zhàn)爭(zhēng)的危險(xiǎn)，糧食問(wèn)題就會(huì)凸顯出來(lái)，對(duì)餐飲浪費(fèi)的關(guān)注，就是對(duì)糧食問(wèn)題的關(guān)注，國(guó)家層面的發(fā)聲，已說(shuō)明了一切。
中央八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)后，餐飲浪費(fèi)、奢靡之風(fēng)已有了根本性好轉(zhuǎn)，公款吃喝現(xiàn)象得到強(qiáng)有力遏制。但當(dāng)前，餐飲浪費(fèi)病癥依然沒(méi)有得到徹底根治，這些毛病大的方面主要集中在婚喪嫁娶上，現(xiàn)實(shí)里依然存在大操大辦、極度浪費(fèi)的現(xiàn)象，當(dāng)事人為了擺闊氣，撐面子，不惜大肆浪費(fèi)，“打擦邊球”，變相操作，漠視制度規(guī)定，糧食浪費(fèi)驚人。如何更好地遏制這種不良現(xiàn)象，政府部門(mén)還得繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督，加大力度進(jìn)行查處，不讓鋪張浪費(fèi)死灰復(fù)燃。
而作為普通飲食男女的我們，哪怕不站在艱苦奮斗、勤儉節(jié)約這個(gè)中華民族傳統(tǒng)美德的高度去看待問(wèn)題，至少也應(yīng)從我做起，提倡光盤(pán)，拒絕浪費(fèi)，這是最起碼該有的思想認(rèn)識(shí)，另一方面，為自身健康著想，更應(yīng)避免暴飲暴食。我們的行為會(huì)潛移默化地影響到下一代，我們要為孩子樹(shù)立好的榜樣，讓優(yōu)良傳統(tǒng)發(fā)揚(yáng)光大。
有媒體倡議，現(xiàn)在應(yīng)淡化“請(qǐng)客吃飯”，制止餐飲浪費(fèi)首先要從“請(qǐng)客吃飯”入手，我覺(jué)得很有道理。正常的人情往來(lái)、家庭聚餐難以避免，也不至于鋪張浪費(fèi)，一般都能做到適可而至，吃得皆大歡喜，“淡化”并不代表杜絕。而我們要杜絕的是那些講排場(chǎng)、擺氣派、甚至帶有某種目的的飯局，大家醉到狂吐，吃進(jìn)去的又全都吐出來(lái)，既損害了身體，也是徹頭徹尾的浪費(fèi)，這種浪費(fèi)真的很可恨，你們既然有能力去浪費(fèi)，難道就沒(méi)有能力去扶貧嗎？
日前，紹興分行積極響應(yīng)上級(jí)行指示，向全轄員工發(fā)出制止餐飲浪費(fèi)行為倡議：“認(rèn)真領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書(shū)記制止餐飲浪費(fèi)行為的指示精神，居安思危，更清醒地看到節(jié)約糧食的重要性。節(jié)約糧食、光盤(pán)行動(dòng)，從我做起，從每一餐做起！”倡議書(shū)傳達(dá)到每位員工，也張貼在食堂窗口醒目處，倡導(dǎo)和告誡每位就餐員工要取食有度，用餐“光盤(pán)”。
“光盤(pán)”光榮，浪費(fèi)可恥，鋪張浪費(fèi)要不得！ |
